手工冰淇淋培训课程
持续时间:2天
课程范围:
l 设备使用选择指导
l 制作者及员工的要求
l 冰淇淋制作和售卖的卫生要求
l 冰淇淋的运输和处理
l 冰淇淋设备的功能和使用
l 配方和材料成分的使用、理解以及配方的开发、调整的原则
l 冰淇淋成本的计算
地点:南京美恒公司培训中心
语言:英语 或 意大利 或 中文
联络人:任远井
电话:025 68901892,68552699
传真:025 68901893
邮箱:sales.cn@mehen.com
2010培训计划表
费用:RMB2,000/人


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