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中国冰淇淋，一个极具潜力的市场
近年来冷冻饮品在国内食品行业中发展迅猛，中国庞大的冷冻饮品市场招引了众多的淘金者的追逐。我国从90年代以来，被誉为“冷饮之王”的冰淇淋乳品生产每年以约10％的速度在递增。中国冷饮市场在10年内产量增长了近12倍，品种从几十种增加到3000多种。上海、广东、北京是冰淇淋销量最集中的三大区，约占全国总量的30％左右。在未来的 5-10年内行业收入仍然将保持20%以上的增长速度。
目前我国冰淇淋人均年消费水平约为1公斤，与美国等发达国家的人均年消费量40公斤差距甚远。随着我国国民经济的发展，人们生活质量提高，冰淇淋将成为老百姓的平常消费品。冰淇淋的消费目的将由过去的防暑降温转为不分季节的习惯性消费。地处中国南方，常年气候炎热的广东和近亿的常住、流动人口及较为成熟的市场基础、强劲的消费市力，形成对冷冻饮食的旺盛需求。
目前我国冰淇淋人均年消费水平约为1公斤，与美国等发达国家的人均年消费量40公斤差距甚远。随着我国国民经济的发展，人们生活质量提高，冰淇淋将成为老百姓的平常消费品。冰淇淋的消费目的将由过去的防暑降温转为不分季节的习惯性消费。地处中国南方，常年气候炎热的广东和近亿的常住、流动人口及较为成熟的市场基础、强劲的消费市力，形成对冷冻饮食的旺盛需求。
为配合我国冰淇淋食品业的快速发展，南京美恒公司坚持自主创新的主旨，积极引进国际先进的冰淇淋设备制造技术，不断推陈出新多类冰淇淋设备，不断提高产品品质和服务质量取得了良好的社会效益。美恒公司还定期邀请国际知名品牌的原料制造商一道在中国推广高级意式手工冰淇淋事业，对于有兴趣投资开店的人士做知识讲座、现场制作演示，收到非常好的反响。
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