冰淇淋原料灭菌混料锅炉
MAX8, MAX12是专业冰淇淋原料或者其他浆料的灭菌混料设备,适用于专业生产高品质的意式冰淇淋、GELATO、美式冰淇淋,可以加工的原料种类有牛奶底料的各种冰淇淋原料、水底料的各种 冰淇淋原料、水果类冰淇淋原料等。用于对冰淇淋原料的高温杀菌处理,以使做出的冰淇淋 更卫生并有效改善冰淇淋的组织结构,让冰淇淋更可口。

产品特点:
适合用来加工经过老化出料的各种冰淇淋粉料和天然材料;
适合以很低的加工成本快速的生产高品质冰淇淋;
全数字式控制操作,精确地温度控制模式;
当处理结束时有声响提示;
可以设置多达三个温度点进行声响提示加入不同的成分;
可设置加热至65 ℃ , 85 ℃或者更高;
适合与5升、10升、15升和20升冰淇淋凝冻机配套。
技术参数:
|
型号 |
容量 |
电源规格 |
批处理时间 |
装机功率 |
尺寸(mm) |
毛重 |
||
|
升 |
伏特/Hz/相数 |
分钟 |
千瓦 |
宽 |
深 |
高 |
千克 |
|
|
MAX8 |
4 - 8 |
230/50,60/1 |
6 to 15 |
3,2 |
430 |
500 |
300 |
60 |
|
MAX12 |
4 - 12 |
230/50,60/1 |
6 to 15 |
4,8 |
480 |
520 |
400 |
90 |


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