冰淇淋原料灭菌混料锅炉

MAX8, MAX12是专业冰淇淋原料或者其他浆料的灭菌混料设备,适用于专业生产高品质的意式冰淇淋、GELATO、美式冰淇淋,可以加工的原料种类有牛奶底料的各种冰淇淋原料、水底料的各种 冰淇淋原料、水果类冰淇淋原料等。用于对冰淇淋原料的高温杀菌处理,以使做出的冰淇淋 更卫生并有效改善冰淇淋的组织结构,让冰淇淋更可口。

冰淇淋原料灭菌混料锅炉

 

产品特点:

适合用来加工经过老化出料的各种冰淇淋粉料和天然材料;
适合以很低的加工成本快速的生产高品质冰淇淋;
全数字式控制操作,精确地温度控制模式;
当处理结束时有声响提示;
可以设置多达三个温度点进行声响提示加入不同的成分;
可设置加热至65 ℃ , 85 ℃或者更高;
适合与5升、10升、15升和20升冰淇淋凝冻机配套。

技术参数:

型号

容量

电源规格

批处理时间

装机功率

尺寸(mm)

毛重

伏特/Hz/相数

分钟

千瓦

千克

MAX8

4 - 8

230/50,60/1

6 to 15

3,2

430

500

300

60

MAX12

4 - 12

230/50,60/1

6 to 15

4,8

480

520

400

90

 

 

 

 

MEHEN CE